火鍋店選購回旋火鍋桌好嗎？

文章出處：海德利家具網(wǎng) 作者： 深圳海德利發(fā)表時間：2018-09-15

隨著餐欽行業(yè)的快速發(fā)展，在很大程度上滿足了人們外出就餐的需求，現(xiàn)在可以說是沒有吃不到的只有想不到的。對于愛吃火鍋的人來說，更是如此。現(xiàn)在有了旋轉(zhuǎn)火鍋，根本不需你離開桌子去選擇食材，也不需你拿著菜單點食材了，你只需坐在桌邊，那么火鍋店里供應的所有食材都在你面前轉(zhuǎn)過，一圈一圈地轉(zhuǎn)，你只要將你愛吃的放入屬于你的涮鍋里即可。這就是現(xiàn)在較流行的旋轉(zhuǎn)火鍋，而所使用的火鍋桌也是帶有旋轉(zhuǎn)性質(zhì)的。

　　但是這種回旋火鍋桌在安裝時需要注意一些事項，這也是業(yè)內(nèi)人士的經(jīng)驗。首先這種旋轉(zhuǎn)是由主機和電機控制的，所以安裝時要注意主機和電機的選擇。一定要購買信得過廠家出產(chǎn)的產(chǎn)品，必須保證質(zhì)量。否則在顧客們用餐時突然不轉(zhuǎn)了，那顧客是不是還得起身圍著那么長的火鍋桌去夾菜呀？選好主機和電機后，還要注意平整好需要安裝的地面，一定要保證地面平整，否則機器運轉(zhuǎn)起來會晃動不穩(wěn)，顧客會邊吃邊擔心會不會倒了呀。

　　在安裝這種回旋式火鍋桌時，要注意離電源要近，不必拉接太長的電線，電線太長一是成本加大，另外會牽拌到人。因為這種旋轉(zhuǎn)式小火鍋吃起來衛(wèi)生、方便、省事所以吸引著許多人光顧，特別是年輕人。所以在安裝時還要留出一定的通道，以方便顧客行走，但也不要太寬，那么就不方便人夾菜，感覺胳膊不夠長總是夠不著，那樣就很不舒服，吃完一頓飯比較累。

　　因為這種旋轉(zhuǎn)式火鍋桌畢竟是由主機和電機控制的所以避免不了會出現(xiàn)一些故障，所以要預留出進行維修和保養(yǎng)的空間。對于使用這種火鍋桌的店家一定要定時進行檢修，盡量避免就餐高峰時出現(xiàn)故障，影響店里的生意和信譽。由于這種旋轉(zhuǎn)帶將食物自動轉(zhuǎn)到了顧客的面前節(jié)約了點餐的時間，所以受到人們的歡迎，但一定要注意食品衛(wèi)生，真正做到安全、快捷、衛(wèi)生和舒適，也真正不辜負餐欽行業(yè)新潮流這一稱號。

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