PET薄膜是一種難附著的材料，尋找一種在PET薄膜材料上完全附著的涂覆材料

28——食品接觸用PET衛(wèi)生安全要求——歐盟規(guī)定

PET薄膜因具有優(yōu)良的物理和化學(xué)特性，如強(qiáng)度高、透明性好、無毒、阻隔性好、電絕緣性能優(yōu)良，在食品包裝領(lǐng)域被廣泛應(yīng)用。但其單體和催化劑及其它助劑，包括副產(chǎn)物有些屬于高毒物質(zhì)，同時存在遷移風(fēng)險(xiǎn)。世界各國針對食品接觸用PET衛(wèi)生要求制定了相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)。

歐盟(EU) NO 10/2011 關(guān)于預(yù)期接觸食品的塑料材料和制品

該法規(guī)對PET中單體和添加劑，PET中單體和添加劑及副產(chǎn)物的特殊遷移在(EU)NO.10/2011中都是受限的。

其中銻屬于高毒金屬（急性毒性：腹腔-大鼠LD50：100mg/kg；腹腔-小鼠LD50：80mL/kg），銻的毒性取決于其化學(xué)結(jié)構(gòu)和氧化態(tài)，三價銻比五價銻毒性更大。

歐盟法規(guī)中銻的特殊遷移測試采用如下模擬液：3%乙酸（B），20%乙醇（C），橄欖油（D2）。

對具有親水性、能夠提取親水性物質(zhì)的食品，采用食品模擬物A、B和C；PH4.5以下的食品采用模擬物B；酒精含量不超過20%的含醇食品以及那些含有一定數(shù)量的有機(jī)組分、表現(xiàn)出較多親水性的食品采用模擬物C；表面含有游離脂肪的食品采用模擬物D2。樣品與模擬物接觸時間和溫度選擇最惡劣的使用條件。

銻的特殊遷移量可采用ICP-MS、HG-AFS和HPLC-ICP-MS進(jìn)行分析。

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