一流設計團隊是如何挑選餐飲家具的？
文章出處：海德利家具網 作者：
深圳海德利
發表時間：2020-07-08
沒有特色的餐飲企業注定會被淘汰
餐飲行業一直備受廣大創業者的青睞，但是這也直接導致了這個行業的競爭異常激烈，先不說離我們生活較遠的千千萬萬的餐飲品牌，光是在我們附近街上的餐飲店就層出不窮。在激烈的市場競爭之下，餐飲生意越來越難做，越來越多餐飲店關門倒閉，對于開餐飲店的老板們來說，出路在哪里？
事實上，雖然餐飲行業的競爭愈發激烈，但是依然有不少餐飲店的生意不受影響，甚至越來越好，這是什么原因呢？其實這些餐飲店只是具有更強大的競爭力，才能脫穎而出。那么，如何才能讓餐飲店擁有強大的競爭力呢？
答案在于做出自己的特色。
餐飲家具是最容易被忽視的特色
人們會對那些有特色的餐飲店印象深刻，因此開餐飲店就要嘗試做出自己的特色。但是人們對特色的重心關注點放在飯店空間裝修裝飾、菜品、餐具或是服務上面，當然這些也都是經營好一家餐飲店的基礎，但作為與顧客密切相關的餐飲家具（餐桌、餐桌椅）常常被有意或無意的被我們忽視。
事實上，餐飲家具的作用不僅僅是為了滿足顧客就餐時候的需要。我們常常說，細節決定成敗，要開好一家餐廳，而餐桌椅、餐桌無論是從設計還是規劃擺放上始終都有著隱藏因素環繞著。如果沒有一定的知識和經驗的話，餐廳中家具造型的設計和擺放，會對顧客以及餐廳的用餐氣氛產生不利的影響。
“大誠當道”專注于價值餐飲品牌制造，打造特色餐飲
從餐廳用餐桌椅的款式設計來說，必須能夠和這家餐廳的裝修設計風格相對應起來，除了款式外，在選擇餐桌椅所使用的材質上也應當考慮到是否能夠迎合餐廳的整體氛圍，這兩點就是在挑選餐廳用餐桌椅時候需要我們關心和注意的。
也許餐飲經營者會忽視餐飲家具這些細節，但“大誠當道”絕不會忽略這個細節。
大誠當道（DDDBrand）專注于價值餐飲品牌制造。致力于圍繞商業新美學的核心，提供品牌策略、品牌形象、空間設計等一系列全面系統的餐飲品牌服務，致力于與合作伙伴共同獲取商業實現力。
品牌的塑造不只是簡單的視覺形象，更蘊涵了對于未來發展的戰略思考，承載了品牌觸達心智的價值內涵。餐飲家具是塑造品牌的重要組成部分，因此大誠當道對餐飲家具的選擇也更為“苛刻”。
6月3日，大誠當道的品牌策劃師、視覺設計師、空間設計師等一行人來到海德利。專門就海德利的家具生產的家具進行考察，以確定是否符合大誠當道所需的家具標準。
什么樣的餐飲家具，才能算作好家具呢？
大誠當道認為，對餐飲家具來說，最重要的是以實用為核心，舍棄那些華而不實，只充作擺設的功能，而主要考慮實用性，易用性和人性化。
所以家具設計一定要秉承著以人為本的人性化設計思路，使家具設計的中心圍繞使用者的需求而展開，是根據人類工效學，環境心理學，審美心理學等學科。科學的了解人們的生理特點，行為心理，和視覺感受等方面的特點，從而設計出充滿人性的產品，家具設計的人性化設計主要是指家具功能，尺寸，造型，材料，和色彩的人性化等。只有這樣的餐飲家具才是餐飲人所需要的家具。
如果用通俗易懂的話來說，好的餐飲家具必須符合以下這幾個標準：
一，好的家具必須非常實用，并且使用方便。
餐飲家具的價值在于使用，其極高的使用率，要求它必須非常實用，使用方便，否則影響翻臺率，也影響就餐體驗。
二，好的家具必須對人體無害。
餐飲家具作為就餐時必須要用的家具，決定了它必須對人體無害。
三，好的家具它一定是不難看的。
追求美好的事物是人的本性，家具作為軟裝的重要組成部分，如果不好看，必定會影響餐飲企業檔次，以及就餐心情。
四，好家具必須是牢固耐用的。
家具是用來使用的，尤其是餐飲家具這種超高使用率的家具，必須足夠的牢固耐用。否則就會留下安全隱患。
五、好的家具必須是注重細節的家具。
符合人體工程學，讓人坐著更加舒適；棱角圓潤光滑，不會劃傷使用者的手；設計結構科學合理，不會輕易打翻。
海德利家具——做最好的家具，經得起最苛刻的挑剔
在海德利的家具展區，擺放著各種不同特色的家具成品。大誠當道的設計師們正在家具前仔細挑選，用手摸、用尺量、用鼻聞，用屁股坐，有的打開柜子看里面，有的翻過椅子看底部，有的打開手機電筒看紋路，有的用靠尺來測量家具是否平整，來來回回，前前后后大概“折騰”了近兩個小時。
挑剔如大誠當道，專業如大誠當道，最后同樣被海德利產品的品質所征服，成為大誠當道的指定家具供應商。
是的，海德利發展至今已走過11個年頭，歷經三代匠心傳承，方始領軍餐飲家具定制行業。從成立之日起，就格外注重產品品質，始終堅持用真材實料，打造高品質產品。始終堅持舒適度為第一位標準，考慮品質感與時尚感因素的融合，注重色彩的運用，做到餐廳區域顏色的相呼應。在選材方面，把結實耐用、環保無害作為基本標準。與國內200多家餐飲連鎖機構達成長期戰略合作，服務超過上千家店鋪，覆蓋全國各地，遠銷中東，東南亞，美洲，歐洲等國家地區。海德利用高品質的產品和服務，實現了與客戶的合作共贏。
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